“Cuanto más conozcas de mieles más puedes seleccionar lo que prefieres”

Forma de presentación: miel centrifugada

Mieles del Secano y vivencias varietales

Tipo de miel multifloral

Origen: Chacra

Origen floral: Melilotus; Tamarindo; Pájaro Bobo; Diente de León; Chilca; Arabia; Alfalfa; Eucalipto; Aguaribai; Rúcula; Rabanito; Condalia; Larrea; Caparis y Yantén.

Tipo de miel multifloral

Origen: Nativa

Origen floral: Jarilla; Moye; Piquillín; Algarrobo dulce; Retortuño; Romerillo y Atamisque.

Tipo de miel monofloral

Origen: Atamisque Nativa

Tipo de miel multifloral

Origen: Frutal

Origen frutal y floral: Uva; Ciruela; Pera y Durazno. Mostacillas; Melilotus; Tamarindo; Eucaliptus; Rúcula; Nabo; Pájaro Bobo; Aguaribai y Zampa.

¿Qué es la miel?

La miel de abejas es mucho más que un sabor único, te transporta a lo que sucedió en el interior de la naturaleza en un momento determinado en su totalidad. Despierta sensaciones que te conectan con el ambiente. Es la oportuinidad de disfrutar la pureza y la simplicidad de la vida.

“Te invitamos a explorar los sabores naturales, embarcarse en un viaje de descubrimiento donde cada bocado revela la riqueza y la belleza de la madre naturaleza.”

 

Información nutricional

mg/Kg

Fuente de información: análisis laboratorio CEDIA (Centro de Investigación Apícola) – UNSE (Universidad Nacional de Santiago del Estero).

CAPACIDAD ANTIOXIDANTE

Referencias: TE: Trolox equivalente-RDA: Recommended Dietary Allowence

Origen: Chacra

  • Antioxidantes 8% 8%

Origen: Nativa

  • Antoixidantes 6% 6%

Origen: Frutal

  • Antioxidantes 7% 7%

El Trolox es un análogo de la vitamina E, ambos antioxidantes. La RDA (U.S.A. Y Canadá) recomienda una dosis diaria de vitamina E como nutriente, de 8 – 10 mg y como antioxidante, 25mg. Como poder antioxidante de la vitamina E, es un equivalente al 50% del Trolox, se recomienda 12,5 mg del trolox equivalente.

Fuente de información: análisis laboratorio CEDIA (Centro de Investigación Apícola) – UNSE (Universidad Nacional de Santiago del Estero).

Saber de los valores nutricionales es valorar lo genuino que nos sostiene y a su vez cuidar las fuentes que lo originan.

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